南京餐飲極為講究，小吃也遍布全市，但最為出名的小吃往往是一些老店雖然門面不大，但充滿文化和情懷，最為重要的是他們選用了蕾洛餐廳廚房解決方案，解決了廚房配置問題，讓小廚房做出大美食。
2015南京飲食及餐飲設備展覽會將在4月10-12日在南京光大會展中心盛大召開。此次展會由世界飯店聯合會攜手南京企順展覽服務有限公司致力打造的最具價值的飲食行業盛會!
價值一:聚焦明珠之地 開拓東部餐飲業商機市場
飲食是一種文化，而中華美食則譽滿天下。中國飯好吃，外國人愛吃也是不爭的事實。中國的飲食文化源遠流長。幾千年來，人們經過不斷的總結已形成了中華美食的八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。南京是全國的經濟中心，是中國四大小吃城之一，國際化大都市，豐富的旅游資源每年吸引數以億萬計的中外游客，為南京餐飲業發展提供了強勁的升值空間。同時，特色餐飲街區和餐飲聚集區的建設、品牌餐飲連鎖經營、大眾化餐飲、獨具影響力的老字號、新派菜、風味名吃等特色餐飲飲食使東部餐飲業市場商機無限。同時，其地跨中國江北和江南、連接西部的區位優勢，也為更多商業交流與合作提供便捷。
價值二：全國布局、全國餐飲產業流通渠道和終端貿易專業平臺
2015年春季南京飲食及餐飲設備站覽會，主辦方將組織全國知名餐飲企業及長三角中高端酒店餐企、連鎖餐企、火鍋店、流通渠道經銷代理商等齊聚南京光大會展中心，為廣大企業提供拓展中國餐飲區域中心市場尋求合作商最佳渠道。屆時,將展示林林總總的環球美食,包括面包及糕點、酒精及非酒精類飲品、零食、罐頭及加工食品、即食食品、新鮮食品及蔬果、綠色及有機食品、廚具、餐飲設備、海鮮及調味料等。快來嘗嘗來自世界各地的美食,聽聽知名美食家分享心得,看看名廚示范烹飪技巧,展開你的美食之旅。
價值三：為企業和加盟商搭建"一站式"舞臺。
目前國內眾多餐飲機構和餐飲業品牌供應商都存在發展瓶頸，受到以下三類問題的困擾：一、效率低。加盟商分布零散，溝通困難，業務員陌生拜訪模式效率低下。二、成本高。一線業務不穩定，約談客戶不確定，差旅成本時間成本居高不下。三、談判周期長。加盟商溝通分散，反饋不及時，新的營銷策略難以迅速有效推進。受制于上述問題，大多企業的品牌推廣和市場銷售都受到很大影響。為了尋找突破口，有很多企業開始選擇參展的方式進行業務拓展，這就形成了一個很大的"餐飲博覽會市場"。作為全國最有影響力的一次餐飲行業盛會，為餐飲特許企業尋找合作加盟商提供商機。對于有志從事餐飲行業公司及個人來說，此次展會能幫助他們"一站式"了解到優質信息，為創業夢想實現尋找到新的舞臺。
